Faut-il opter pour un évier en inox ?

L’évier en acier inoxydable ou inox a le mérite d’être facile à intégrer à une cuisine. Fait d’un matériau résistant, il donne la touche de modernité à la décoration. De plus, cet équipement se décline en une multitude de modèles, de styles et de coloris. Alors si vous hésitez encore à l’adopter, les prochaines lignes pourront vous en dissuader.

Intemporel, l’inox s’accorde avec toutes les sensibilités décoratives

Alternatif aux matériaux émaillés, l’évier en inox reste emblématique d’une cuisine moderne. Souvent, ce métal résistant à la rouille est repris pour la robinetterie, les crédences ainsi que d’autres accessoires dans la pièce. Son aspect brillant lui confère une certaine note de modernité. Cette rutilance est également synonyme d’élégance. Ce n’est pas un hasard si de nombreuses émissions de cuisine ont opté pour cette matière pour leur plateau.

L’acier inoxydable a l’avantage de se marier avec n’importe quels matériaux. Il peut côtoyer les placards en bois sans problème. L’accord avec le plan de travail en marbre est également possible. Ceux qui souhaitent donner une note de décoration industrielle à leur intérieur pourront aussi l’adopter. L’inox s’harmonise avec le verre, les briques apparentes et d’autres éléments typiques d’un loft new-yorkais.

Grâce à une certaine sobriété, l’évier inox a sa place dans un style scandinave. Ceux qui ont opté pour la déco rustique n’auront aucun souci à trouver le modèle qu’il leur faut. De plus, ce métal brillant s’harmonise avec toutes les couleurs de mur. Le charme est complet avec des tons neutres tels que le blanc, noir ou gris. Le même constat se maintient pour des mobiliers avec une palette chromatique vive.

C’est un matériau inaltérable avec plusieurs modèles au choix

Les éviers en inox se démarquent des autres grâce à une longévité respectable. Leur matériau est traité de manière à braver les effets du temps. Il résiste à la rouille et ne craint aucunement pas l’humidité. À la différence de la porcelaine et du carrelage, le risque de décoloration ou de jaunissement est quasiment nul. Autant dire que l’aspect esthétique est gardé pour plusieurs décennies.

Lorsque vous adoptez un évier en inox, vous l’aurez pour une vie entière. Il ne se raie pas et supporte les températures extrêmes. L’alliage brillant ne craint pas le gel. Il reste de marbre avec un plat chaud sortant du four ou du feu de la gazinière. Les frictions avec les ustensiles de cuisine demeurent sans effet sur cet équipement particulièrement solide.

Il existe plusieurs finitions avec leurs avantages respectifs dans le commerce :

• L’évier en inox avec un effet nids d’abeille offre une résistance supérieure à la corrosion et aux rayures en tout genre.
• Avec une apparence satinée, cet équipement supporte davantage les chocs mécaniques. Il convient notamment pour les professionnels.
• Certains matériaux inoxydables ont été traités de manière à les rendre particulièrement lisses. Ce qui évite aux bactéries de s’agglutiner à la surface.

Un évier en acier inoxydable s’entretient facilement

Pour redonner son éclat à l’inox, il suffit de passer une éponge humide. La brillance est encore plus palpable avec de l’eau savonneuse. Vous pouvez utiliser un liquide vaisselle ou du dégraissant pour venir à bout d’un évier encrassé. Un chiffon doux en microfibre peut enlever les gouttelettes et les disgracieuses traces.

Un simple rinçage à l’eau claire permet de dépoussiérer l’évier en acier inoxydable resté inutilisé depuis quelques jours. Grâce à une paroi lisse, les saletés ont un peu plus de mal à se fixer à sa surface. D’ailleurs, cet alliage a été pensé pour assurer une hygiène optimale. C’est la raison pour laquelle vous la verrez beaucoup en milieu hospitalier et dans les usines d’agroalimentaires. Les cuisines de grands restaurants ont toutes opté pour ce matériau très facile d’entretien.

Il arrive parfois que des taches blanches se déposent sur l’inox. C’est à cause de la charge calcique dans l’eau. Il faudra alors adoucir ce précieux liquide avec l’équipement adéquat. Autrement, quelques gouttes de vinaigre ménager ajoutées à l’éponge pourront redonner son éclat à votre évier. Il existe des produits d’entretien destiné à l’acier inoxydable dans le commerce.

Un produit décliné en une large gamme de prix 

Né à la Révolution industrielle, l’acier inoxydable a fait l’objet de nombreuses recherches. Les fabricants proposent ainsi des produits qui répondent à tous les budgets. Certains éviers faits de cet alliage métallique coûtent à peine une cinquantaine d’euros. Les modèles de luxe peuvent être vendus à un prix 20 fois supérieur. Tout le monde peut trouver l’équipement qui correspond à ses besoins.

Des détails tels que la provenance, la marque ou le type de finition influence le prix d’un évier en inox. Cependant, la taille ainsi que le nombre de cuves entrent également en considération. Certains modèles ont trois compartiments pour répondre aux attentes d’une cuisine de restaurant ou de cantine. Les deux grands sont pour laver les ustensiles et verser l’eau du robinet tandis que le petit dernier convient pour le rinçage des légumes.

Certaines cuisinistes suggèrent de poser les éviers en même temps que les placards et le plan de travail. Ce qui requiert un investissement conséquent. Il est aussi possible de réaliser soi-même l’installation. Cette mission reste à la portée d’un bricoleur moyen. Il faudra juste faire très attention aux bordures qui devront idéalement être invisibles.

Quelques détails à considérer pour décider

• L’acier inoxydable peut s’altérer avec des produits d’entretien agressif. Il vaut mieux éviter de le laver avec de l’eau de javel. Le traitement au chlore peut également l’endommager.
• Certaines finitions sont plus vulnérables que d’autres. C’est notamment le cas des modèles avec une surface satinée qui se raie assez facilement.
• Le chiffon pour le nettoyage devrait être en fibres souples. La paille de fer et d’autres accessoires d’essuyage pourront gratter la paroi. Par ailleurs, il faut éviter les mouvements circulaires insistants lors du ménage.
• Les rayures pourront être gommées avec de la laine de verre extra-fine, mais il vaut mieux ne pas tenter cette astuce si vous n’en avez pas l’habitude.
• Une noisette d’huile d’olive permet de faire briller les équipements en inox.